酸菜造句

“酸菜”的解释

酸菜[suān cài] 酸菜 (食品)酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜。古称菹(zū), 《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。 制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似今天的酸菜,由此可见,中国酸菜的历史颇为悠久。 酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。 酸菜是由多道工序制造而成,除去外部死叶子、清洗干净、泡开水、放入坛子内发酵、一个星期后即可 食用。 酸菜是中国人民通过不断的生活经验和摸索制成的,于明代(公元1368~1644年)传入朝鲜半岛。
用“酸菜”造句 第6组

51、 日常蔬菜十分丰富,除鲜食南瓜、苦瓜、韭菜外,大部分腌成酸菜

52、 里脊熘子肉、东坡肉、排骨汤、花肠汤、猪肝汤、爆炒大肠,最少不了的是火候恰到好处的猪血豆腐,吃起来嫩滑爽鲜,最后上桌的是有助于消化的酸菜汤。

53、 新摘回的篦麻叶是不能吃的,需放进锅里煮熟,捞出来把水控净,捂进缸里,用泥巴将缸口封严,直到来年春天,拿出淘净,沤成酸菜,才能食用。

54、 酸菜肉丝面、烤鸡胗、酸汤扯面、蒸菜等风味小吃火爆异常。

55、 有臊子的重庆小面有素小面、杂酱面、牛肉面、肥肠面、豌豆面、酸菜肉丝面等,其中以素小面、杂酱面、牛肉面与豌豆面最为常见。

56、 如果要喝汤,可以在涮食材前半小时喝,因为海鲜汤底和酸菜汤底嘌呤含量较高,痛风患者应当尽量避免饮用。

57、 酸菜还是不可或缺的调味品,像脆苦的煮苦菜,粗涩的蒸树叶,粗糙的糠馃垒,都是难以下咽的粗饭儿,吃这些都离不开酸菜作佐料。

58、 虽然叫“越南炖鱼”,却用了东北菜中的酸菜和酸豆角做配菜。

59、 过去吃的都是精米细面,现在是粗粝的杂粮,可不久我便咽得下,吃得香了,直到今日,我对陕北的乡村饭菜还很有感情,就拿酸菜来说,多时不吃还真想它。

60、 咸酸菜煲蚝豉酸中带香、清中有补,具生津滋阴的功效,正是夏日消暑醒胃的佐餐靓汤。

用“酸菜”造句 第7组

61、 雄纠纠气昂昂跨过酸菜缸,大饼子就咸菜越吃越健康。

62、 “8号桌子的野香茹炖土鸡、酸菜面皮来了哦!”一走进旺苍县东河镇鱼林村七组林苑山庄,记者就被一声声的吆喝和游客的欢笑声吸引。

63、 酸菜汤、牛肉清汤、青菜汤是张小华每天都准备的三种汤,另外,在冬天,还会有蘑菇汤。

64、 我做的酸菜鱼糖醋排骨味道不错。

65、 酸菜的酸与猪肉的香犹如水**融,汇成一股浓而不烈、酸而不败的味道,在人鼻端萦绕,令人不禁胃口大开、食指大动。

66、 乡亲们拿出棒渣粥、贴饼子、酸菜盛情招待电影放映员们,这是他们能拿出的最好饭菜,与此同时,准备放电影的小广场上,早已挤满了人。

67、 而最让人意外的是,陈卓桢说,之所以下定决心求婚,是因为女友会腌酸菜、晒饭干。

68、 那种开胃的酸香味儿,那些陪着东北人越冬的大白菜和酸菜,那碗泡在大米饭里的酸菜汤,就是心中家乡的味道。

69、 “我到现在还没吃饭,好饿哦,附近有什么好吃的吗?”于是全场响起此起彼伏的“烧烤”“锅包肉”“酸菜”等菜品名。

70、 山区居民还有以腌酸菜汤代醋的习惯。

用“酸菜”造句 第8组

71、 家住金三角附近的王福林先生说,昨天晚饭时,一锅酸菜汤将他父母、妻子和15岁的女儿全部“放倒”。

72、 刈包,*弯美食,卤肉做馅,加入酸菜和花生碎,丰富口感,十分美味。

73、 土豆红烧肉,玉米排骨汤,小葱拌豆腐,三丝炒牛肉,蜜汁烤鸭腿,蒜香土豆泥,酸菜五花肉,皮蛋瘦肉粥。

74、 从摩天轮到凌霄飞车,从德国酸菜热狗到造型可爱的翻糖饼干,从室内乐队到室外冰场,可谓吃喝玩乐一应俱全。

75、 二十多年前,不少人常打饥荒,请人吃饭,餐桌上有一碟青椒炒肉、一盘红烧鱼和一碗酸菜豆腐汤,再加一个时令青菜,三杯两盏下肚,就可以宾主尽欢。

76、 、锅包肉、猪肉酸菜炖粉条。

77、 笋子炒山鸡、白斩鸡、酸菜炒腊肉、炒粉肠、葱爆雪兔肉、清蒸三角鲂、酸菜雪兔汤,更重要的,中间蒸笼里,正是让小胖子李有财口水流不停的美味。

78、 你点一个,跑堂的给送上来,一揭盖,热腾腾的是黄中透绿的酸菜,顶上是几大片五花肉。

79、 村民陈先生说,蚬肉、咸酸菜、腊味、白饭、虾米等炒在一起做成胜意饭,寓意多子多孙。

80、 切开烤过的糯米肠,夹住体积较小、烤过的台式香肠,涂抹酱油膏等酱料,用炭火或炉火烤熟后,加上生大蒜和台式酸菜即成。

用“酸菜”造句 第9组

81、 重庆人都知道重庆永川的豆豉味道最好,豆豉跟东北的酸菜一样,既可以做米饭搭档,也可以做菜当调料,特别是做盐煎肉,要是没了黑豆豉根本不成菜。

82、 糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料,还会加上各种如蒜头、花生粉、酸菜等配料,口感丰富。

83、 据双腾镇酸菜村村主任胡云峰介绍,该村荒山草山面积宽广,目前农户已购买优质黄牛100余头,标准化牛圈正在修建中。

84、 在静居寺的“自贡盐帮江湖菜”,店堂子很大,墙壁上有许多老板挂的推荐菜色,炭烧肉、酸菜豆瓣汤,两个必点。

85、 东北“硬菜”很多,大家熟知的有东北乱炖、小鸡炖蘑菇、白肉汆粉条、猪肉炖酸菜、酸菜炖血肠、排骨炖豆角、锅包肉等。

86、 家常味胭脂鱼、酸菜鱼、麻辣黄骨鱼。

87、 直观的报道,人们看到孩子们自带炉灶生火做饭,一日三餐变成了两餐,午饭土豆加酸菜,晚饭水煮白菜,一星期吃一块肉就算是“改善生活”,无不为之恻然。

88、 酸菜炒肉、韭菜汤,还有一壶包谷酒。

89、 此次由国际食品包装协会公布曝光的多款知名品牌中,有香飘飘奶茶杯、统一老坛酸菜牛肉面桶、今麦郎上品酸豆角排骨面桶等。

90、 喊了3两酸菜肉丝面,还来不及取下挂在身上的捷普工厂出入证,22岁的宜宾人小唐就开始吃了起来。

* 在线查询酸菜造句,用酸菜造句,用酸菜组词造句,包含酸菜的句子。
酸菜

关于酸菜的诗句

其它词语造句

相关链接