《齐民要术》 目录

作者:贾思勰
中国农书丛刊综合之部;〔后魏〕贾思勰撰,繆启愉校释,繆桂龙参校,北京:农业
出版社,1982 第一版
齐民要术序
杂说
卷一
耕田第一
收种第二
种谷第三稗附出
卷二
黍穄第四
粱秫第五
大豆第六
小豆第七
种麻第八
种麻子第九
大小麦第十瞿麦附
水稻第十一
旱稻第十二
胡麻第十三
种瓜第十四茄子附
种瓠第十五
种芋第十六
卷三
种葵第十七
蔓菁第十八菘、芦菔附出
种蒜第十九泽蒜附出