关于煎茶的诗词(36首)

1 《山泉煎茶有怀》 唐·白居易

坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。
无由持一碗,寄与爱茶人。

抒情写茶

2 《和子瞻煎茶》 宋·苏辙

年来病懒百不堪,未废饮食求芳甘。
煎茶旧法出西蜀,水声火候犹能谙。
相传煎茶只煎水,茶性仍存偏有味。
君不见闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳,又不见北方俚人茗饮无不有,盐酪椒姜夸满口。

3 《试院煎茶》 宋·苏轼

蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶

4 《公立煎茶之绝品以待诸友退皆作诗因附众篇之》 宋·强至

造化于草木,所与有薄厚。
茶生天地间,建溪独为首。
南土众富儿,一饼千金售。
公立须南官,好居众富右。

5 《汲江煎茶》 宋·苏轼

活水还须活火烹,?唐人云:茶须缓火炙,活火煎。
?自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗,坐数荒村长短更。

6 煎茶峰》 宋·陈岩

缓火烘来活水煎,山头卓锡取清泉。
品茶懒检茶经看,舌本无非有味禅。

7 《汲江煎茶》 宋·苏轼

活水还须活火煮,自临钓石取深清[1]:
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚[2],松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗[3],坐听荒城长短更。

8 《雪後煎茶》 宋·陆游

雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。
一毫无复关心事,不枉人间住百年。

9 《黄鲁直煎茶赋帖赞》 宋·岳珂

茶虽以药煎,斯失正味。
字托以笔试,斯失正体。
以先生而比王定国,抑未知其何似。
于赋之尾,与他木异,又莫详其孰是。
要皆知乎识者之议,敬藏以俟。

10 《与孟郊洛北野泉上煎茶》 唐·刘言史

粉细越笋芽,野煎寒溪滨。
恐乖灵草性,触事皆手亲。
敲石取鲜火,撇泉避腥鳞。
荧荧爨风铛,拾得坠巢薪。

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