云片糕的读音 云片糕的意思

云片糕 云片糕又名雪片糕,是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
  • yún
  • piàn
  • gāo

“云片糕”的读音

拼音读音
[yún piàn gāo]
汉字注音:
ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ
简繁字形:
雲片糕
是否常用:

“云片糕”的意思

基本解释

基本解释

云片糕 yúnpiàngāo

[chinese wafers] 一种米粉加糖、核桃等制成的甜糕,切成长方片状

辞典解释

云片糕  yún piàn gāo  ㄩㄣˊ ㄆㄧㄢˋ ㄍㄠ  

一种用米粉、糖和核桃仁等制成的形狭长而薄的糕点。
《儒林外史.第五四回》:「虔婆留吃茶,捧出一盘云片糕,一盘黑枣子,放个小桌子,与他坐著。」

网络解释

云片糕

云片糕又名雪片糕,是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。
云片糕

“云片糕”的单字解释

】:1.说:人云亦云。不知所云。2.表示强调:岁云暮矣。3.在空中悬浮的由水滴、冰晶聚集形成的物体。4.指云南:云腿(云南宣威一带出产的火腿)。5.姓。
】:[piàn]1.平而薄的物体:卡片。名片。2.切削成薄的形状:片肉片。3.少,零星:片段(整体当中的一段)。片刻。片面。片甲不存。4.指较大地区内划分的较小地区:分片儿开会。5.〔片假名〕日本文所用的楷书字母。6.量词,指面积、范围、景象、心意等或成片的东西:两片药。一片新气象。[piān]义同(一),用于“相片儿”、“电影片儿”等。
】:1.用米粉、面粉等制成的食品,种类很多,如年糕、蜂糕、蛋糕等。2.(Gāo)姓。

“云片糕”的相关词语

“云片糕”造句

小年夜,奉上一桌菜,红烧鱼祝你年年有余,云片糕祝你步步高升,桂花香藕祝你有贵人相助,麻辣豆腐祝你一路大发,糖心汤圆祝你甜蜜圆满!小年吉祥!

小时候常常梦见吃云片糕,吃着吃着,薄薄的糕变成了纸,除了涩,还感到一种难堪的怅惘。

桃夭夭望见那桌上摆满花生,粽子,云片糕,芝麻糖等点心,不觉满嘴的馋涎,肚里饥火熊熊燃烧,暗道偷食不成,干脆蒙食。

我买了点儿云片糕,小哥要不要来一块?

而城里一包香喷喷的云片糕或者是一小汤匙盐就要一个铜板,这些奢侈品是每个进城的乡下人都想带回去的,所以城里人永远比乡下人富足。

留隍云片糕、黄金姜糖、汤南面线、仙洞米粉、汤坑咸菜、薯粄、汤南菜脯、碗子粄、汤坑炒粄、黄金粄条等,被丰顺县列入非物质文化遗产保护项目。

那就是雪莹的更白些,不过我觉得云片糕不是更白一些吗?

这倒是我考虑不周,让掌柜的为难了,这样吧,麻烦掌柜的把百果松糕、云片糕和绿豆糕各来十斤!

* 云片糕的读音是:yún piàn gāo,云片糕的意思:云片糕 云片糕又名雪片糕,是徐州地区传统糕类美食。其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软,犹如凝脂,能久藏不硬,在制作上很为讲究,如炒糯米粉,一般要贮藏半年左右,以去其燥性;对绵白糖的选择也较严格;至于糕的切片要求也很高,每条糕块(长22厘米)一般要切140片左右。