凉粉的读音 凉粉的意思

凉粉 (食物)凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
  • liáng
  • fěn

“凉粉”的读音

拼音读音
[liáng fěn]
汉字注音:
ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
简繁字形:
涼粉
是否常用:

“凉粉”的意思

基本解释

基本解释

凉粉 liángfěn

[agar-agar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃

辞典解释

凉粉  liáng fěn  ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ  

绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

网络解释

凉粉 (食物)

凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。
凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。
凉粉

“凉粉”的单字解释

】:[liáng]1.温度低;冷(指天气时,比“冷”的程度浅):阴凉。凉水。过了秋分天就凉了。2.比喻灰心或失望:听到这消息,他心里就凉了。3.悲伤;愁苦:凄凉。悲凉。4.冷落;不热闹:荒凉。苍凉。5.姓。[liàng]把热的东西放一会儿,使温度降低:粥太烫,凉一凉再喝。
】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。6.粉刷:墙刚粉过。7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。

“凉粉”的相关词语

“凉粉”造句

生意我还是照常在做,这段时间多做一些凉粉,吃的人还多.

明绿豆粒大,色绿,适于加工成粉皮、粉丝、凉粉.

天水凉粉品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特.

凉粉颜色丰富,除了白色凉粉,还有黄色和绿色的。

苦荞凉粉具有较高的营养和药用价值.

苦荞凉粉为灵丘风味小吃,吃起来滑润爽口,略苦、具有特色,久负盛名。

在吃主食时,配以凉粉,往往使人食欲大增,胃口大开.

其中用养麦制作的凉粉工艺复杂,风味俱佳.

尤其是第一次吃川北凉粉的人多少有些猝不及防,那凉盈盈、冰飕飕、酸溜溜、辣酥酥的滋味沁心入脾。

先报菜名,依次是鸡杂面,干锅肥肠,伤心凉粉,可乐鸡翅,牛奶炖蛋,泡椒凤爪,蒜泥黄瓜,小炒肉,银耳雪梨。

* 凉粉的读音是:liáng fěn,凉粉的意思:凉粉 (食物)凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。 凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。