形容厨师的词语
形容厨师的词语：1. 灵巧；2. 熟练；3. 细心；4. 创意；5. 耐心；6. 热情；7. 专注；8. 擅长；9. 勤奋；10. 敏捷；11. 严谨；12. 精通；13. 踏实；14. 精细；15. 有耐性；16. 责任心强；17. 多才多艺；18. 知识渊博；19. 烹饪技巧高超；20. 懂得调味和配料的搭配
形容厨师的词语 相关词语和解释
| 词语 | 拼音/解释 |
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| 厨师 | 厨师 厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。 厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。 |
| 廚師 | 厨师 厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。 厨师在某种程度上来说是人类的第二父母---世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。 |
| 厨娘 | 厨娘 （谢娜演唱歌曲）其类容：这个时代 爱该怎么表白 ，送花不赖， 方法嫌太老派厨娘的爱， 要创造点意外把关怀， 放进锅 做道菜要不要来 ，要不要爱别猜煮饭做菜， 秀秀我的能耐传说厨房 ，是厨娘的舞台现在准备好， 目瞪口呆煎炒烹炸 ，酸甜咸辣 ，快把嘴张开爱心这道菜 ，营养百分百要你现在 ，拿起碗筷 一起分享爱胃口大开， 心贴过来火候实在 由内及外 ，全是厨娘爱色香味精彩， 爱就 GIVE ME 5厨娘爱， 爱满载， 现在到未来这份关怀， 把你宠坏 厨娘 （汉语词语）旧时指女厨师。 女厨师。 《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫采拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。” Woman cook |
| 廚娘 | 厨娘 （谢娜演唱歌曲）其类容：这个时代 爱该怎么表白 ，送花不赖， 方法嫌太老派厨娘的爱， 要创造点意外把关怀， 放进锅 做道菜要不要来 ，要不要爱别猜煮饭做菜， 秀秀我的能耐传说厨房 ，是厨娘的舞台现在准备好， 目瞪口呆煎炒烹炸 ，酸甜咸辣 ，快把嘴张开爱心这道菜 ，营养百分百要你现在 ，拿起碗筷 一起分享爱胃口大开， 心贴过来火候实在 由内及外 ，全是厨娘爱色香味精彩， 爱就 GIVE ME 5厨娘爱， 爱满载， 现在到未来这份关怀， 把你宠坏 厨娘 （汉语词语）旧时指女厨师。 女厨师。 《说郛》卷七三引 宋 洪巽 《旸谷漫录》：“京都中下之户，不重生男，每生女则爱护如捧璧擎珠，甫长成则随其姿质，教以艺业，用备士大夫采拾娱侍，名目不一……就中厨娘最为下色，然非极富贵家不可用。” Woman cook |
| 师工 | 师工 乐师与讽诵箴言之盲人或厨师 详细解释 1、乐师与讽诵箴言之盲人。古代宫廷所设。 《国语·楚语上》：“临事有瞽史之导，宴居有师工之诵。” 韦昭 注：“师，乐师也；工，瞽蒙也。诵，谓箴谏时世也。”《晋书·皇甫谧传》：“无问师工，无信卜筮，无拘俗言，无张神坐，无十五日朝夕上食。”参阅《周礼·春官》。 2、指厨师。 《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》：“声张起来，楼下掌管、师工、酒保、打杂人等，都上楼来。” |
| 師工 | 师工 乐师与讽诵箴言之盲人或厨师 详细解释 1、乐师与讽诵箴言之盲人。古代宫廷所设。 《国语·楚语上》：“临事有瞽史之导，宴居有师工之诵。” 韦昭 注：“师，乐师也；工，瞽蒙也。诵，谓箴谏时世也。”《晋书·皇甫谧传》：“无问师工，无信卜筮，无拘俗言，无张神坐，无十五日朝夕上食。”参阅《周礼·春官》。 2、指厨师。 《警世通言·俞仲举题诗遇上皇》：“声张起来，楼下掌管、师工、酒保、打杂人等，都上楼来。” |
| 厨人 | 厨人 基本解释：厨 chú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 笔画数：12； 部首：厂； 详细解释：厨 |
| 廚人 | 厨人 基本解释：厨 chú 做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。 笔画数：12； 部首：厂； 详细解释：厨 |
| 大师傅 | 大师傅 大师傅：厨师的尊称 大师傅：厨房电器品牌 |
| 大師傅 | 大师傅 大师傅：厨师的尊称 大师傅：厨房电器品牌 |
| 庖厨 | 庖厨 庖厨，汉语词汇。 拼音：páo chú 释义：指厨房，肴馔，也指厨师。 |
| 庖廚 | 庖厨 庖厨，汉语词汇。 拼音：páo chú 释义：指厨房，肴馔，也指厨师。 |
| 越俎代庖 | 越俎代庖【解释】越：跨过；俎：古代祭祀时摆祭品的礼器；庖：厨师。主祭的人跨过礼器去代替厨师办席。比喻超出自己业务范围去处理别人所管的事。【出处】《庄子·逍遥游》：“庖人虽不治庖，尸祝不越樽俎而代之矣。”【示例】孩子能做的事，父母不要～。【近义词】包办代替【反义词】自力更生【语法】连动式；作谓语、定语；含贬义 |
| 家厨 | 家厨 家厨是一个汉语词语，读音是jiā chú ，是指自己家的厨师。 |
| 家廚 | 家厨 家厨是一个汉语词语，读音是jiā chú ，是指自己家的厨师。 |
| 代庖 | 代庖 代庖 ，汉语词汇。 拼音：dàipáo 基本解释：[do in sb.'s place] 代厨师下厨 庖入虽不治庖,尸祝不越樽俎而代之矣。——《庄子·逍遥游》 |
| 铛头 | 铛头 chēng tóu 铛头（铛头） 执掌烹饪的厨师。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。当局者谓之铛头，又曰着案讫。” 邓之诚 注：“案今都中谓之掌灶，或称掌勺。” 宋 周密 《武林旧事·酒楼》：“凡下酒羹汤，任意索唤，虽十客各欲一味，亦自不妨。过卖铛头，记忆数十百品，不劳再四传喝。” |
| 鐺頭 | 铛头 chēng tóu 铛头（铛头） 执掌烹饪的厨师。 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“行菜得之，近局次立，从头唱念，报与局内。当局者谓之铛头，又曰着案讫。” 邓之诚 注：“案今都中谓之掌灶，或称掌勺。” 宋 周密 《武林旧事·酒楼》：“凡下酒羹汤，任意索唤，虽十客各欲一味，亦自不妨。过卖铛头，记忆数十百品，不劳再四传喝。” |
| 大师父 | 大师父 大师傅。对厨师的称呼。沙汀 《航线》：“喂！大师父，快饿过性了哟！” |
| 大師父 | 大师父 大师傅。对厨师的称呼。沙汀 《航线》：“喂！大师父，快饿过性了哟！” |
| 割切 | 割切 1. 泛指烹饪，借指厨师。 《金瓶梅词话》第五八回：“那日 乔大户 没来。先是杂耍百戯，吹打弹唱，队舞吊罢，做了个笑乐院本。割切上来献头一道汤饭，只见 任医官 到了。” 2. 切割。 |
| 杓口 | 杓口 杓口是一个汉语词语，读音是sháo kǒu ，是指厨师的烹调技术或菜肴味道。 |
| 当锅 | 当锅 dāng guō 当锅 (1).方言。烧饭；料理炊事。 (2).方言。指厨师。 |
| 附真 | 附真 附真，拼音是fù zhēn，是一个汉语词汇，释义为北魏对贵族家厨师的称呼。 |
| 鲙手 | 鲙手 鲙手是一个汉语词语，读音是kuài shǒu，是指庖丁，厨师。 |
| 司庖 | 司庖 司庖，读音是sī páo，汉语词语，指的是厨师。 |
| 饔人 | 饔人 饔人是一个汉语词语， 拼音是：yōng rén， 释义：1、古官名。掌切割烹调之事。2、泛指厨师。 |
| 招请 | 招请 招请 zhāoqǐng [take in ] 招延聘请 招请厨师 |
| 族庖 | 族庖 【词语】：族庖 【注音】：zú páo 【释义】：众庖。指一般的厨师。 |
| 炮人 | 炮人 炮人，是汉语词汇，解释为厨师。 |
| 附眞 | 附真 附真，拼音是fù zhēn，是一个汉语词汇，释义为北魏对贵族家厨师的称呼。 |
| 勺口 | 勺口 sháo kǒu 勺口 厨师烹调的手艺。如： 老刘 的勺口不错，今天请他给我们做菜。 |
| 鱠手 | 鲙手 鲙手是一个汉语词语，读音是kuài shǒu，是指庖丁，厨师。 |
| 當鍋 | 当锅 dāng guō 当锅 (1).方言。烧饭；料理炊事。 (2).方言。指厨师。 |
| 招請 | 招请 招请 zhāoqǐng [take in ] 招延聘请 招请厨师 |
| 易牙 | 易牙 易牙，春秋时代一位著名的厨师，也有写成狄牙的。他是齐桓公宠幸的近臣，用为雍人。易牙是第一个运用调和之事操作烹饪的庖厨，好调味，很善于做菜。 易牙作为雍人，擅长于调味，所以很得齐桓公的欢心。因为他是厨师出身，烹饪技艺很高，他又是第一个开私人饭馆的人，所以他被厨师们称作祖师。 |
| 庖正 | 庖正 庖正（掌厨、厨官）根据中国历史文献记载，庖 : 庖 páo 厨房：庖厨。厨师：庖人（厨师）。 庖正是中国夏朝的一个职官的名称，负责掌管饮食，为庖人之长。太康失国之后，少康逃亡到有虞氏（今河南省虞城县）后，有虞氏首领虞思曾授予少康此职。 |
| 火夫 | 火夫 旧时代人们称厨师叫“火夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。厨师一般需要先在烹饪学校学习并通过考试，以保证具备足够的业务标准和食品安全知识。 |
| 中厨 | 中厨 释义 (1).内厨房。《玉台新咏·古乐府<陇西行>》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。” 赵幼文 校注：“中厨即内厨。” 北周 庾信 《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。” (2).厨中。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“每具十人馔，中厨炊香穱。” (3).现在泛指做中餐的厨师。也有些场合可以理解成中式餐馆的厨房或厨房设备。 |
| 中廚 | 中厨 释义 (1).内厨房。《玉台新咏·古乐府<陇西行>》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。” 赵幼文 校注：“中厨即内厨。” 北周 庾信 《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。” (2).厨中。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“每具十人馔，中厨炊香穱。” (3).现在泛指做中餐的厨师。也有些场合可以理解成中式餐馆的厨房或厨房设备。 |
| 私厨 | 私厨 私厨，指专为私人做饭菜的厨房或个人，也可理解为私人定制的厨房。私（sī）的意思：个人的、自己的、私人的；厨（chú）的意思：做饭菜的场所（泛指厨房），或者做饭菜的个人（泛指厨子、厨师）。出自《新唐书·郗士美传》曾有“私厨”的记载：“ 昭义自李抱真以来皆武臣，私厨月费米六千石、羊千首、酒数十斛，潞人困甚。 士美至，悉去之，出禀钱市物自给。” |
| 菜谱 | 菜谱 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 “菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。 |
| 菜譜 | 菜谱 菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中，商家用于介绍自己菜品的小册子，里面搭配菜图，价位与简介等信息。 “菜谱”一词来自拉丁语，原意为“指示的备忘录”，本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单，不仅要给厨师看，还要给客人看。我们可以用一句话概括：“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。 |
| 私廚 | 私厨 私厨，指专为私人做饭菜的厨房或个人，也可理解为私人定制的厨房。私（sī）的意思：个人的、自己的、私人的；厨（chú）的意思：做饭菜的场所（泛指厨房），或者做饭菜的个人（泛指厨子、厨师）。出自《新唐书·郗士美传》曾有“私厨”的记载：“ 昭义自李抱真以来皆武臣，私厨月费米六千石、羊千首、酒数十斛，潞人困甚。 士美至，悉去之，出禀钱市物自给。” |
| 大廚 | 辞典解释大厨 dà chú 大柜子。 《红楼梦．第五回》：「进入门来，只见有十数个大厨皆用封条封著。」 主厨、大厨师。 如：「多年媳妇熬成婆，他终于成为餐饮界数一数二的大厨。」德语 Küchenmeister (S)法语 Chef cuisinier |
| 宋五嫂 | 宋五嫂 （南宋著名民间女厨师）宋五嫂，为南宋著名民间女厨师，高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。 |
| 厨子 | 旧时指厨师。 |
| 鱼圆 | 鱼圆 鱼圆即鱼肉丸子，是民间的传统菜品。逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。 鱼圆（也称鱼丸）是我国南方的美味菜肴，在我国南方鱼米之乡，几乎家家会做，人人爱吃，也是家宴和各个饭店的必备之菜。。 |
| 魚圓 | 鱼圆 鱼圆即鱼肉丸子，是民间的传统菜品。逢年节喜庆，餐桌上都少不了鱼圆。鱼圆制作起源于楚文王时代。据说文王熊资一次食鱼时被刺卡住了喉，当即怒斩厨师，此后，文王食鱼，厨师必先斩鱼头，剥鱼皮，剔鱼刺，剁细制成鱼丸。 鱼圆（也称鱼丸）是我国南方的美味菜肴，在我国南方鱼米之乡，几乎家家会做，人人爱吃，也是家宴和各个饭店的必备之菜。。 |
| 乱打 | 乱打 “乱打”是四物游乐旋律为素材创作的韩国最初的无音的演出。韩国的四物游乐与西方接轨的此作品。大型厨房为舞台，通过4名厨师为结婚宴做菜的过程，利用捶打厨房（盆、勺、碟等）内容构成的。此声具有四物的原始的声音的爆发力，很有节奏感，有明显的线条，使男女老少皆大欢喜的艺术形式。 |
| 女廚 | 辞典解释女厨 nǚ chú 女性厨师。 如：「这位女厨获奖无数，非常有名。」 |
| 廚子 | 旧时指厨师。 |
| 名廚 | 辞典解释名厨 míng chú 有名的厨师。 如：「这家饭店用的都是名厨。」近义词良庖 |
| 厨工 | 饭店厨师的助手；厨房辅助工。 |
| 墩子 | 墩子 川菜中厨师种类之一，主要职责是切菜、配菜的(菜品管理及菜品看相、花刀技术)。也叫二厨。也有芥末墩子的意思。 油墩子是将调稀的面糊，用勺舀少许倒入既定的椭圆形铁模勺中，随即放上带有葱花和盐的萝卜丝，再复以面糊，举勺下入油锅永，永至呈现黄褐色时取出，凉透可食，脆香有味。上海街头时见这种小吃，多少年来一直流行。路人腹饥眼馋，可随见随买，在路上边走边吃，别有一番风味。 街头小吃流传下来的还有油炸臭豆腐干。早年多在夜晚挑担沿街喊卖，一旦夜作人闻声，便临窗喊住，此际附近常见有人持盛器来买，路入便就摊坐上条凳，但等臭干出锅送上。臭干一般不十分咸，带有鲜味，入油锅永，外脆内软，撒上少许辣糊，十分鲜香可口。上海人一向喜欢吃这种食物。近年街头也偶见卖，往往是供不应求。 |
| 烤鸭 | 烤鸭 烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。 |
| 保兀赤 | 辞典解释保兀赤 bǎo wù chì 厨师。译自蒙古语。明．火源絜《华夷译语．人物门》：「厨子，保兀儿赤。」也作「火里赤」。 |
| 良庖 | 辞典解释良庖 liáng páo 精于烹饪的厨师。 《庄子．养生主》：「良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。」 近义词名厨 |
| 烤鴨 | 烤鸭 烤鸭是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“烤鸭”。 |
| 廚工 | 饭店厨师的助手；厨房辅助工。 |