《大明水记》 作者:欧阳脩(北宋) 世传陆羽茶经其论水云 山水上 江水次 井水下 又云 山水乳泉石池漫流者上 瀑涌湍漱勿食 食久令人有颈疾 江水取去人远者 井取汲多者 其説止於此 而未尝品第天下之水味也 至张又新爲煎茶水记 始云 刘伯芻谓水之宜茶者 有七等 又载羽爲李季卿论水次第有二十种 今考二説 与 目录