“杀烹数莫记”的意思及全诗出处和翻译赏析

中文译文：
《粤俗》
粤俗嗜海物，鳞介无一遗。
虾蠃味已厚，况乃蟹与蜞。
潮来浦屿涨，遮捕张藩篱。
潮去沙满滩，拾掇盈篱箕。
杀烹数莫记，琐碎臭且奇。
苟务贪咀嚼，宁识暴殄悲。
蛟蜃吐云气，腹以人为饴。
呀口日反大，洪波谁敢窥。

诗意：
这首诗词描述了广东地区人们对海鲜的热爱和对美食的追求。诗人称颂了广东丰富的海产资源，包括虾、蟹、蜞蟹等。他描绘了潮水涨退时捕鱼和捡拾贝壳的场景，并且提到了人们对于烹饪和品尝海鲜的迷恋之处。诗中还提到了广东人对美食的追求是如此之大，以至于他们甚至不会关注食物的来源和处理过程，只顾享受美味。

赏析：
这首诗词通过描绘广东地区丰富的海产资源和人们对美食的追求，展现了广东人的饮食文化和对美食的热情。诗人运用细致而生动的描写，生动地展示了广东人与海洋的紧密联系，以及对海鲜饮食的独特追求。诗词以活跃的节奏和朗朗上口的韵律，表达了广东人对美食的热爱和追求的态度。整首诗词情感饱满，充满了诗人对粤俗饮食文化的赞美和颂扬。

yuè sú
粤俗

yuè sú shì hǎi wù, lín jiè wú yī yí.
粤俗嗜海物，鳞介无一遗。
xiā luǒ wèi yǐ hòu, kuàng nǎi xiè yǔ qí.
虾蠃味已厚，况乃蟹与蜞。
cháo lái pǔ yǔ zhǎng, zhē bǔ zhāng fān lí.
潮来浦屿涨，遮捕张藩篱。
cháo qù shā mǎn tān, shí duō yíng lí jī.
潮去沙满滩，拾掇盈篱箕。
shā pēng shù mò jì, suǒ suì chòu qiě qí.
杀烹数莫记，琐碎臭且奇。
gǒu wù tān jǔ jué, níng shí bào tiǎn bēi.
苟务贪咀嚼，宁识暴殄悲。
jiāo shèn tǔ yún qì, fù yǐ rén wéi yí.
蛟蜃吐云气，腹以人为饴。
ya kǒu rì fǎn dà, hóng bō shuí gǎn kuī.
呀口日反大，洪波谁敢窥。