“江乡水品忆经年”的意思及全诗出处和翻译赏析

《谢徐屯田惠海味》是宋代诗人强至的作品。这首诗词描绘了作者在徐屯田园所享受的美食盛宴，展现了他对自然食物的珍爱和对美食的热爱。

诗词通过描述自己的偏食和挑剔，表达了作者对高质量食材的追求。作者提到自己对油腻和臃肿的食物不感兴趣，而对海鲜则有特殊的喜好，认为海产食物独具风味。这种对食物的偏好也反映了作者对简单、清淡的生活方式的追求。

诗中还描绘了作者对徐屯田园的美好回忆。徐屯位于淮河流域，被称为淮甸。作者称赞淮甸的风气宜人，与江乡相比，他更加怀念淮甸的水质。这种对故乡风土和水土的怀念，体现了作者对家乡的深厚情感。

诗中提到作者与主人共享美食，表达了作者对主人的感激之情。作者感谢主人的慷慨和重视，将美食分与他，这种公心和情谊使作者倍感珍贵。

整首诗以食物为线索，通过对食物的描绘和情感的表达，展示了作者对自然、对家乡、对友谊的热爱和珍视。这首诗词表达了作者对简朴、清淡生活的向往，以及对食物和人情的真挚赞美。

xiè xú tún tián huì hǎi wèi
谢徐屯田惠海味

rú cháng duō bìng qiè féi shān, hǎi chǎn cóng lái dú suǒ biàn.
儒肠多病怯肥羶，海产从来独所便。
huái diān fēng yí guāi sù shì, jiāng xiāng shuǐ pǐn yì jīng nián.
淮甸风宜乖素嗜，江乡水品忆经年。
fēn gān yǐ pèi gōng qíng zhòng, jiā fàn níng xū sú dǎo qián.
分甘已佩公情重，加饭宁须俗祷虔。
shí zhù bù tíng zī dà jué, miǎn jiào chán wěn zhèn liú xián.
食箸不停资大嚼，免教馋吻镇流涎。