串味的读音 串味的意思

串味 串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染,光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等 因此,对于包装食品来说,必须考虑到包装材料的阻隔性,遮光性等,而最近,包装食品的串味问题也成为一个课题。
  • chuàn
  • wèi

“串味”的读音

拼音读音
[chuàn wèi]
汉字注音:
ㄔㄨㄢˋ ㄨㄟˋ
简繁字形:
是否常用:

“串味”的意思

基本解释

基本解释

 食物与其他有特殊气味的物品放在一起而沾上气味。

辞典解释

串味  chuàn wèi  ㄔㄨㄢˋ ㄨㄟˋ  

大陆地区指食品气味互相混杂、感染。
如:「冷藏室的食品要分类存放,避免串味。」

英语 to become tainted with the smell of sth else, to pick up an odor

网络解释

串味

串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染,光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等 因此,对于包装食品来说,必须考虑到包装材料的阻隔性,遮光性等,而最近,包装食品的串味问题也成为一个课题。

“串味”的单字解释

】:1.连贯:贯串。串讲。2.连贯起来的东西:珠子串儿。羊肉串儿。连不成串儿了。3.用于连贯起来的东西:一串珍珠。两串儿糖葫芦。4.勾结(做坏事):串供。串骗。5.错误地连接:电话串线。字印得太密,容易看串行。6.由这里到那里走动:走街串巷。串亲戚。到处乱串。7.担任非本行当的戏曲角色:客串。反串。串演。8.两种不同的东西混杂在一起而改变了原来的特征:串味。串秧儿。9.姓。
】:1.物质所具有的能使舌头得到某种味觉的特性:味道。滋味。甜味儿。津津有味。2.物质所具有的能使鼻子得到某种嗅觉的特性:气味。香味儿。这种味儿很好闻。3.意味;趣味:文笔艰涩无味。这本书越读越有味儿。4.指某类菜肴、食品:腊味。美味。野味。山珍海味。5.辨别味道:体味。6.用于中药:这个方子共有七味药。

“串味”的相关词语

“串味”造句

串味茶:有的味道是有毒的,如油漆、樟脑等。

保鲜盒具有高强度的真空效果,放入冰箱后食物不会串味

若放在冰箱里会串味

因广东紫砂有不串味的特点,制作紫砂汤锅的紫砂也大都来自喜爱煲汤的广东。

调料太多太杂可能会串味儿,影响了汤原有的鲜味,也会影响肉本来的口感。

烧烤人员时不时用扇子扇火,烟雾味儿、羊肉串味儿掺杂在一块,其被呛得不停地咳嗽。

混放时间久了,可能会出现串味儿,而海鲜、肉类中的细菌也会影响冰激凌质量。

虽然使用保鲜膜可以防止“串味”和细菌的交叉感染,可是,保鲜膜并不是万能的,有时也会有空气漏进去,并带入细菌。

本保险对被保险食用物品、中药材、化妆品原料等货物在运输过程中,因受其他物品的影响而引起的串味损失,负责赔偿。

韩国现代无烟炸锅内部具有多层分隔装置,能在同一时间做出多种美味佳肴,封闭严实,确保不会串味儿。

* 串味的读音是:chuàn wèi,串味的意思:串味 串味指食品同其他气味的物品放在一起。包装食品在从生产到消费的过程中会发生由微生物所致的污染,光氧化等造成的腐败和返潮导致的固化等 因此,对于包装食品来说,必须考虑到包装材料的阻隔性,遮光性等,而最近,包装食品的串味问题也成为一个课题。