冷面的读音 冷面的意思

冷面 (传统食品)冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。
  • lěng
  • miàn

“冷面”的读音

拼音读音
[lěng miàn]
汉字注音:
ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ
简繁字形:
冷麪
是否常用:

“冷面”的意思

基本解释

基本解释

冷面 lěngmiàn

[stern;harsh] 形容态度严峻

贵戚震惧,目为冷面寒铁。——《明史·周新传》

辞典解释

冷面  lěng miàn   ㄌㄥˇ ㄇㄧㄢˋ  

面色不红润。
宋.苏轼〈岐亭〉诗:「何从得此酒?冷面妒君赤。」

近义词

冰脸

脸色冰冷。
《醒世恒言.卷五.大树坡义虎送亲》:「他日又赔茶赔酒,老娘支持得怕了,索性做个冷面,莫惯他罢。」

态度严峻、铁面无私。
《明史.卷一六一.周新传》:「成祖即位,改监察御史。敢言,多所弹劾。贵戚震惧,目为『冷面寒铁』。」

英语 grim, stern, harsh

德语 ernst

网络解释

冷面 (传统食品)

冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。
冷面

“冷面”的单字解释

】:1.温度低;感觉温度低(跟“热”相对):冷水。现在还不算冷,雪后才冷呢。你冷不冷?2.使冷(多指食物):太烫了,冷一下再吃。3.不热情;不温和:冷面孔。冷言冷语。冷冷地说了声“好吧”。4.寂静;不热闹:冷落。冷清清。5.生僻;少见的:冷僻。冷字。6.不受欢迎的;没人过问的:冷货。冷门。7.乘人不备的;暗中的;突然的:冷箭。冷枪。冷不防。8.比喻灰心或失望:心灰意冷。看到他严厉的目光,我的心冷了半截。9.姓。
】:1.头的前部;脸:面孔。面带微笑。2.向着;朝着:背山面水。这所房子面南坐北。3.物体的表面,有时特指某些物体的上部的一层:水面。地面。路面。圆桌面儿。面儿磨得很光。4.当面:面谈。面洽。面交。5.东西露在外面的那一层或纺织品的正面:鞋面儿。这块布做里儿,那块布做面儿。6.几何学上指一条线移动所构成的图形,有长有宽,没有厚。7.部位或方面:正面。反面。片面。全面。多面手。面面俱到。8.方位词后缀:上面。前面。外面。左面。西面。9.a)用于扁平的物件:一面镜子。两面旗子。b)用于会见的次数:见过一面。10.姓。11.粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:白面。豆面。小米面。玉米面。高粱面。12.粉末:药面儿。胡椒面儿。13.面条:挂面。切面。汤面。一碗面。14.指某些食物纤维少而柔软:面倭瓜。煮的红薯很面。这个瓜是脆的,那个瓜是面的。

“冷面”的相关成语

“冷面”的相关词语

“冷面”造句

艾伦扮演的天真浮躁的女主角,伯恩斯多以冷面引逗作噱,两人珠联璧合,令人捧腹。

冷面放入滚开的水中煮开后马上放到冷水里冲洗数遍.

他一直非常忠实地扮演着冷面马仔的角色,可能胖子在来之前给他补过课了,不过在我和胖子的衬托下显得不伦不类。南派三叔 

排上鸡丝、青瓜及红萝卜丝,洒上葱粒,伴以冷面汁。

冷面在韩国已经流行了几十年。安贞焕希望其他朝鲜菜会很快赶上。

冷面的主料为白面、荞麦面和淀粉.

我第一次上餐馆要的是一碗弹性十足的冷面,店家还送上来一把花园剪刀。

推荐烤猪排、烤牛肉、冷面、石锅拌饭、刀削面等。

何处伤心不成泪,为难冷面人,一腔心头血。书海沧生 

马兄不必灰心,想那冷面观音师徒几人为非作歹,怙恶不悛,人神共愤,必遭天谴。

* 冷面的读音是:lěng miàn,冷面的意思:冷面 (传统食品)冷面属于机压面条,是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里,再放上猪肉片的面条。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜(韩国泡菜,辣白菜,牛肉,黄瓜丝,煮鸡蛋,香菜),令人食欲大增。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。