拿手菜的读音 拿手菜的意思

【拿】：1.用手或用其他方式抓住、搬动（东西）：他手里拿着一把扇子。把这些东西拿走。2.用强力取；捉：拿下敌人的碉堡。拿住一个小偷。凭他多年的教学经验，这门课他拿得下来。3.掌握：拿权。拿事。这事儿你拿得稳吗?4.刁难；要挟：这件事谁都干得了，你拿不住人。5.装出；故意做出：拿架子。拿腔作势。6.领取；得到：拿工资。拿一等奖。7.强烈的作用使物体变坏：这块木头让药水拿白了。碱搁得太多，把馒头拿黄了。8.引进所凭借的工具、材料、方法等，意思跟“用”相同：拿尺量。拿眼睛看。拿事实证明。9.引进所处置或所关涉的对象：别拿我开玩笑。

【手】：1.人体上肢前端能拿东西的部分。2.小巧而便于拿的：手册。手枪。3.拿着：人手一册。4.做某种工作或有某种技能的人：炮手。拖拉机手。能手。选手。5.亲手：手植。手书。6.指本领、手段等：妙手回春。眼高手低。心狠手辣。

【菜】：1.供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。2.主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。