石鳞的读音 石鳞的意思

石鳞 产地于重庆、江西与福建交界处,闽西北的大武夷区。 又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。 蛙类 石鳞,学名棘胸蛙,是山涧中所产的一种蛙。江西人叫石鸡,为著名的“庐山三石”之一;福建人又称蝈冻,闽西北这里却唤作石仑,但菜谱上多称为石鳞。清流旧志载:“形似蛤蟆,色黑味美。生岩洞中,取者以火照之,即获。”泰宁旧志云:“在山石中藏蛰。能吞气,饮风露,不食杂物。”却仿佛神秘化了。《闽中海错疏》还说石鳞“生高山深涧间,皮斑肉白,味美”。然而,有一点是一致的,大家都认为此物清补,治小儿痨瘦和炎夏疮毒,因此是夏日珍品。
  • shí
  • lín

“石鳞”的读音

拼音读音
[shí lín]
汉字注音:
ㄕˊ ㄌㄧㄣˊ
简繁字形:
石鱗
是否常用:

“石鳞”的意思

基本解释

基本解释

1.河水流经石上激起的波纹。 2.碎石片。

网络解释

石鳞

产地于重庆、江西与福建交界处,闽西北的大武夷区。
又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。
蛙类
石鳞,学名棘胸蛙,是山涧中所产的一种蛙。江西人叫石鸡,为著名的“庐山三石”之一;福建人又称蝈冻,闽西北这里却唤作石仑,但菜谱上多称为石鳞。清流旧志载:“形似蛤蟆,色黑味美。生岩洞中,取者以火照之,即获。”泰宁旧志云:“在山石中藏蛰。能吞气,饮风露,不食杂物。”却仿佛神秘化了。《闽中海错疏》还说石鳞“生高山深涧间,皮斑肉白,味美”。然而,有一点是一致的,大家都认为此物清补,治小儿痨瘦和炎夏疮毒,因此是夏日珍品。

“石鳞”的单字解释

】:[shí]1.构成地壳的坚硬物质,是由矿物集合而成的:花岗石。石灰石。石碑。石板。石器。见〖岩石〗。2.指石刻:金石。3.古代用来治病的石针:药石。4.姓。[dàn]容量单位,10斗等于1石。(在古书中读shí,如“二千石、万石”等。)
】:1.鱼类、爬行动物和少数哺乳动物身体表面具有保护作用的薄片状组织,由角质、骨质等构成。2.像鱼鳞的:鳞茎。鳞波。遍体鳞伤。3.姓。

“石鳞”的相关词语

* 石鳞的读音是:shí lín,石鳞的意思:石鳞 产地于重庆、江西与福建交界处,闽西北的大武夷区。 又名山鸡、石鳞、石蛙、棘蛙。石鸡皮肤薄软,呈乌褐色,肉质松软鲜嫩,性味甘平,富含蛋白质、钙等成分,脂肪少,易消化,营养价值甚高,食之有清火、明目、滋补健身之效。蒸、炖、烧、炒都可以。熟后皮肉黑白相间,形状、颜色极似黑木耳。食之滑润甜爽,柔嫩细腻,清鲜味纯。 蛙类 石鳞,学名棘胸蛙,是山涧中所产的一种蛙。江西人叫石鸡,为著名的“庐山三石”之一;福建人又称蝈冻,闽西北这里却唤作石仑,但菜谱上多称为石鳞。清流旧志载:“形似蛤蟆,色黑味美。生岩洞中,取者以火照之,即获。”泰宁旧志云:“在山石中藏蛰。能吞气,饮风露,不食杂物。”却仿佛神秘化了。《闽中海错疏》还说石鳞“生高山深涧间,皮斑肉白,味美”。然而,有一点是一致的,大家都认为此物清补,治小儿痨瘦和炎夏疮毒,因此是夏日珍品。