芹怎么读 芹的意思

芹菜。一般专指旱芹，茎、叶可食，种子可制香料。

基本字义

● 芹

qín ㄑㄧㄣˊ

英语 celery

德语 verschiedene Doldengewächse (Apioideae)​

法语 céleri,persil,cresson

详细字义

◎ 芹 qín

〈名〉

(1) 芹菜 [celery]

芹，楚葵也。——《说文》

(2) 即今之水芹菜》

言采其芹。——《诗·小雅·采菽》

薄采其芹。——《诗·鲁颂·泮水》

菜之美者，云梦之芹。——《吕氏春秋·本味》

芹菹兔醢。——《周礼·醢人》

(3) 多年生草本植物，夏天开白色花，茎叶可以吃。亦名“水芹”、“水靳”，古名“楚葵”。又有一种旱芹，有特殊的香气，俗名“药芹”

词性变化

◎ 芹 qín

〈形〉

(1) 喻微薄 [meagre]

邀兄到敝斋一饮，不知可纳芹意否?——《红楼梦》

(2) 如:芹敬(微薄的礼物);芹诚(谦词。微薄的诚意);芹意(谦词。微薄的情意);芹曝(谦词。所献微不足道)

参见「芹菜 」条。

芹【申集上】【艸部】 康熙筆画：10画，部外筆画：4画

《唐韻》巨斤切《集韻》《韻會》渠斤切，𠀤音勤。《說文》楚葵也。《詩·魯頌》思樂泮水，薄采其芹。《箋》芹，水菜也。《爾雅疏》水芹，一名水英。《呂氏春秋》菜之美者，有雲夢之芹。《埤雅》芹潔白而有節，其氣芬芳，味不如蓴之美，故列子以爲客有獻芹者，鄕豪取而嘗之，蜇於口，慘於腹也。

又水名。《水經注》濟水又東北合芹溝水。

又《集韻》渠希切，音祈。水草。

又《類篇》几隱切，音謹。菜蒿類。原凡隱切。

说文解字

芹【卷一】【艸部】

楚葵也。从艸斤聲。巨巾切

说文解字注

（芹）楚葵也。从艸。斤聲。詳菦字下。巨巾切。古音在十三部。