酒經的读音 酒經的意思

酒经 (北宋酿酒技术书籍)《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在杭州开办酒坊 ,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。
  • jiǔ
  • jīng

“酒經”的读音

拼音读音
[jiǔ jīng]
汉字注音:
ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ
简繁字形:
酒经
是否常用:

“酒經”的意思

基本解释

基本解释

1.亦作"酒京"。 2.瓦制的小颈酒壶。

网络解释

酒经 (北宋酿酒技术书籍)

《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在杭州开办酒坊 ,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。

“酒經”的单字解释

】:1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料,如葡萄酒、白酒等。2.(Jiǔ)姓。
】:同“”。

“酒經”的相关词语

* 酒經的读音是:jiǔ jīng,酒經的意思:酒经 (北宋酿酒技术书籍)《酒经》。又名《北山酒经》,著者北宋人朱肱(字翼中) ,曾在杭州开办酒坊 ,有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种,除传统罨曲外,还出现了风曲和曝曲,作曲全部改用生料,且多加入各种草药,表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。