雪里蕻的读音 雪里蕻的意思
雪里蕻 雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形,不裂或稍有缺刻,有不整齐锯齿或重锯齿,上部及顶部茎生叶小,长圆形,全缘,皱缩。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。 中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴。 (概述图片来源:中国自然标本馆 )
- 雪
- 里
- 蕻
“雪里蕻”的读音
- 拼音读音:
- [xuě lǐ hóng]
- 汉字注音:
- ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˊ
- 简繁字形:
- 雪裏蕻
- 是否常用:
- 是
“雪里蕻”的意思
基本解释
基本解释
一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称"雪里红"。 辞典解释
雪里蕻 xuě lǐ hòng ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˋ 植物名。十字花科,一年生草本植物。芥菜的一种,叶长圆,缘呈锯齿状,花黄,味略辛辣,雪天此菜独青,多腌制以供食用。
也称为「雪里红」、「春不老」。
网络解释
雪里蕻
雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形,不裂或稍有缺刻,有不整齐锯齿或重锯齿,上部及顶部茎生叶小,长圆形,全缘,皱缩。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。
中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴。
(概述图片来源:中国自然标本馆 )
“雪里蕻”的单字解释
【雪】:1.空气中降落的白色结晶,多为六角形,是气温降低到0℃以下时,空气层中的水蒸气凝结而成的。2.颜色或光彩像雪的:雪白。雪亮。3.姓。4.洗掉(耻辱、仇恨、冤枉):雪耻。雪恨。昭雪。洗雪。
【里】:[lǐ]1.(里儿)衣服、被褥等东西不露在外面的那一层;纺织品的反面:被里儿。衣服里儿。这面是里儿,那面是面儿。2.方位词。里边(跟“外”相对):里屋。里圈。往里走。3.街坊:邻里。里弄。4.家乡:故里。乡里。5.古代五家为邻,五邻为里。6.姓。7.长度单位,1市里等于150丈,合500米。[li]1.里面;内部(跟“外”相对):手里。箱子里。话里有话。2.附在“这、那、哪”等字后边表示地点:这里。那里。头里。
【蕻】:[hóng]见〔雪里蕻〕[hòng]1.茂盛。2.〈方〉指某些蔬菜的长茎:菜蕻。
“雪里蕻”的相关词语
“雪里蕻”造句
首先,对雪里蕻腌菜卤汁的乙醚萃取浓缩液组分进行了鉴定,结果发现有机酸组分8个,醇类组分4个,腈类组分2个,酯类组分1个,芳香烃2个。
雪里蕻,始兴当地稀有的传统特产.
本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.
雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,七星雪菜具有悠久的历史。
鲷鱼片洗净、切片,雪里蕻洗好、切碎,高汤先放锅内,烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮,并加盐调味。
不同磷钾肥施用量对雪里蕻营养品质的效应影响很大。
经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离,在GCMS图谱上进行组分的分离鉴定,其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。
妈妈每年都腌制雪里蕻,我们都爱吃.
我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等,一般十多天就可以捞出吃了。
维生素B2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。
* 雪里蕻的读音是:xuě lǐ hóng,雪里蕻的意思:雪里蕻 雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形,不裂或稍有缺刻,有不整齐锯齿或重锯齿,上部及顶部茎生叶小,长圆形,全缘,皱缩。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。 中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴。 (概述图片来源:中国自然标本馆 )
基本解释
一年生草本植物﹐芥菜的变种﹐叶子长圆形﹐有锐锯齿及缺刻﹐花鲜黄色﹐种子褐色。雪天诸菜冻损﹐此菜独青﹐故名。茎和叶子是普通的蔬菜﹐通常腌着吃。亦称"雪里红"。辞典解释
雪里蕻 xuě lǐ hòng ㄒㄩㄝˇ ㄌㄧˇ ㄏㄨㄥˋ植物名。十字花科,一年生草本植物。芥菜的一种,叶长圆,缘呈锯齿状,花黄,味略辛辣,雪天此菜独青,多腌制以供食用。
也称为「雪里红」、「春不老」。
雪里蕻
雪里蕻(学名:Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. var. multiceps Tsen et Lee)是十字花科,芸苔属芥菜的栽培变种。一年生草本植物,高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味;茎直立,基生叶片倒披针形或长圆状倒披针形,不裂或稍有缺刻,有不整齐锯齿或重锯齿,上部及顶部茎生叶小,长圆形,全缘,皱缩。总状花序顶生,花后延长;花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展;花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。中国南北各省栽培。叶盐腌供食用;性温,味甘辛。具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效。用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴。
(概述图片来源:中国自然标本馆 )
【雪】:1.空气中降落的白色结晶,多为六角形,是气温降低到0℃以下时,空气层中的水蒸气凝结而成的。2.颜色或光彩像雪的:雪白。雪亮。3.姓。4.洗掉(耻辱、仇恨、冤枉):雪耻。雪恨。昭雪。洗雪。
【里】:[lǐ]1.(里儿)衣服、被褥等东西不露在外面的那一层;纺织品的反面:被里儿。衣服里儿。这面是里儿,那面是面儿。2.方位词。里边(跟“外”相对):里屋。里圈。往里走。3.街坊:邻里。里弄。4.家乡:故里。乡里。5.古代五家为邻,五邻为里。6.姓。7.长度单位,1市里等于150丈,合500米。[li]1.里面;内部(跟“外”相对):手里。箱子里。话里有话。2.附在“这、那、哪”等字后边表示地点:这里。那里。头里。
【蕻】:[hóng]见〔雪里蕻〕[hòng]1.茂盛。2.〈方〉指某些蔬菜的长茎:菜蕻。
首先,对雪里蕻腌菜卤汁的乙醚萃取浓缩液组分进行了鉴定,结果发现有机酸组分8个,醇类组分4个,腈类组分2个,酯类组分1个,芳香烃2个。
雪里蕻,始兴当地稀有的传统特产.
本文研究了雪里蕻在腌制过程中亚硝酸盐形成的动态变化.
雪菜又名“雪里蕻、雪里红”,七星雪菜具有悠久的历史。
鲷鱼片洗净、切片,雪里蕻洗好、切碎,高汤先放锅内,烧开后加入鱼片和雪里蕻同煮,并加盐调味。
不同磷钾肥施用量对雪里蕻营养品质的效应影响很大。
经动态顶空吸附雪里蕻腌菜挥发性组分并进行组分离,在GCMS图谱上进行组分的分离鉴定,其特征风味在碱性组分中嗅感强烈。
妈妈每年都腌制雪里蕻,我们都爱吃.
我用它腌过雪里蕻、水疙瘩、鬼子姜、青萝卜、香菜等,一般十多天就可以捞出吃了。
维生素B2含量丰富的蔬菜是绿叶蔬菜和豆类蔬菜,如雪里蕻、乌塌菜、油菜、蕹菜、菠菜、萝卜缨、苋菜、青蒜、芥菜、花菜、四季豆和毛豆等。