鹵汁的读音 鹵汁的意思
卤汁 卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。 卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
- 鹵
- 汁
“鹵汁”的读音
- 拼音读音：
- [lǔ zhī]
- 汉字注音：
- ㄌㄨˇ ㄓ
- 简繁字形：
- 卤汁
- 是否常用：
- 否
“鹵汁”的意思
基本解释
基本解释
盐卤。 辞典解释
卤汁 lǔ zhī ㄌㄨˇ ㄓ 卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。
网络解释
卤汁
卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。
卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
“鹵汁”的单字解释
“鹵汁”的相关词语
* 鹵汁的读音是：lǔ zhī，鹵汁的意思：卤汁 卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。 卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。
基本解释
盐卤。辞典解释
卤汁 lǔ zhī ㄌㄨˇ ㄓ卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。
卤汁
卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。卤制时放入的砂仁、豆蔻、草果、陈皮、肉桂、丁香、良姜、厚朴、茴香等十多味药物，不但味美可口，还营养丰富，具有健胃、顺气、促进食欲之功能。