“更有台中牛肉炙”的意思及全诗出处和翻译赏析

《题仙娥驿》是一首唐代诗词，作者是李日新。以下是这首诗词的中文译文：

商山食店大悠悠，
陈鹖饣追锣古飠念头。
更有台中牛肉炙，
尚盘数脔紫光球。

诗意和赏析：
这首诗词描绘了一个食店中的场景，展现了一种美食的诱人之处。诗人描述商山食店的氛围非常繁忙，人们忙碌着用餐。商山食店是当时著名的餐馆，因其美食而闻名。

第二句提到陈鹖，他是一个追求美食的人，正享受着古代食品的美味。"追锣古食念头"表达了他对传统美食的向往和渴望。

接下来，诗人提到了台中牛肉炙，这是一道精致的菜肴。"台中"指的是制作这道菜的地方，牛肉炙是指牛肉的烤制方法。诗人通过描述这道菜肴的美味，进一步增强了整首诗的美食主题。

最后一句"尚盘数脔紫光球"描绘了这道菜的样貌。"尚盘"表示这道菜是放在一盘中心，"数脔"指的是几块，"紫光球"形容了这些块状的菜肴，可能指的是牛肉炙的外观或色彩。

整首诗词通过描绘美食的情景，展示了当时社会中食品文化的繁荣和人们对美食的向往。它表达了诗人对美食的赞美和对传统美食的珍视，同时也反映了当时人们对美食的热爱和对生活的享受。

tí xiān é yì
题仙娥驿

shāng shān shí diàn dà yōu yōu, chén hé shí zhuī luó gǔ shí niàn tou.
商山食店大悠悠，陈鹖饣追锣古飠念头。
gèng yǒu tái zhōng niú ròu zhì, shàng pán shù luán zǐ guāng qiú.
更有台中牛肉炙，尚盘数脔紫光球。