醃字组词 醃的词语
醃字的常见组词有:醃臘、醃菜、醃漬、醃陳、醃魚、醃盆兒、醃裏巴臢、醃臢、醃製、醃勢、醃藏、醃臟、醃胙、醃造、醃臢混沌、搠醃、老醃兒、醃肉、醃軀老、老醃瓜、醃對付、醃剌答、糟醃、醃苦、暴醃,还可以根据词语的字数、字的位置、组词是否为成语来分类查看组词信息。
醃字的意思
yān 同“腌1”。
含有醃字的词语和解释
词语 | 拼音/解释 |
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醃臘 | 把鱼﹑肉等用盐浸渍,然后风干﹑熏干。亦指腌制后风干或熏干的鱼﹑肉﹑鸡﹑鸭等。 辞典解释腌腊 yān là ㄧㄢ ㄌㄚˋ 一种食品加工法。将肉品以酱汁盐液浸渍或涂抹调味料后以火熏烤,避免腐败。 《初刻拍案惊奇.卷三》:「便空身走去山里寻几个麞鹿兽兔还家,腌腊起来,卖与客人。」 |
醃菜 | 用盐浸渍的蔬菜。 辞典解释腌菜 yān cài ㄧㄢ ㄘㄞˋ 泛称用盐或各种香料浸泡脱去水分的蔬菜。 如:「老店号新产品,他们的腌菜口感不凡,吃来舌齿生津。」 |
醃漬 | 腌渍 yānzì 腌腌渍蔬菜辞典解释腌渍 yān zì ㄧㄢ ㄗˋ 将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。 如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」英语 to pickle, cured, salted德语 säuern (V), marinieren (V, Ess)法语 Saumure |
醃陳 | 1.指盐渍久贮的食物。 |
醃魚 | 辞典解释腌鱼 yān yú ㄧㄢ ㄩˊ 泛称用盐腌制的鱼类食品。 《儒林外史.第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家,递与母亲。」 |
醃盆兒 | 喻臭名声。 |
醃裏巴臢 | 方言。极为肮脏。 辞典解释腌里巴臜 āng li bā zāng ㄤ ˙ㄌㄧ ㄅㄚ ㄗㄤ 非常肮脏。 《儿女英雄传.第三二回》:「过去一看,是座破栅栏门儿,进去里头腌里巴臜的两间剃发铺。」 |
醃臢 | 腌臜 āzā(1) 〈方〉∶脏的,不干净的(2) ∶ 别扭;不痛快晚到一步,事没办成,腌臜极了(3) ∶骂人的话,混蛋无赖腌臜泼才辞典解释腌臜 āng zāng (又音)āng za ㄤ ㄗㄤ (又音)ㄤ ˙ㄗㄚ 不干净。清.孔尚任《桃花扇.第二三出》:「这是奴的旧扇,血迹腌臜,看他怎的。」《老残游记.第一五回》:「腌臜点,请大老爷不要嫌弃。」也作「肮脏」。 反义词干净,清洁比喻窝囊或恶劣。《水浒传.第七回》:「不遇明主,屈沉在小人之下,受这般腌臜的气。」《二刻拍案惊奇.卷三五》:「况我当不得这擦刮,受不得这腌臜,不如死了,与他结个来生缘罢。」也作「肮脏」。 |
醃製 | 腌制 yānzhì 用糖、盐等浸渍的方法制腌制泡菜辞典解释腌制 yān zhì ㄧㄢ ㄓˋ 以腌渍方法所制成。 如:「妈妈腌制的酱瓜非常好吃。」 |
醃勢 | 又丑又脏的样子。 |
醃藏 | 1.腌渍储藏。 |
醃臟 | 肮脏,不干净。 |
醃胙 | 盐腌的胙肉。 |
醃造 | 用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 |
醃臢混沌 | 詈词。犹言混账的脏东西。 |
搠醃 | 宋元市语,谓成就好事。参见:溯渰 |
老醃兒 | 辞典解释老腌儿 lǎo yānr (变)lǎo yār ㄌㄠˇ ㄧㄢㄦ (变)ㄌㄠˇ ㄧㄚㄦ 盐渍很久的东西。 北平方言。指腌鸡蛋。 |
醃肉 | 1.指用盐浸渍的肉块。 辞典解释腌肉 yān ròu ㄧㄢ ㄖㄡˋ 盐渍或熏制的肉。 如:「春节气氛渐浓,腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」英语 salt pork, bacon, marinaded meat, cured meat法语 chair salée |
醃軀老 | 丑模样。 |
老醃瓜 | 辞典解释老腌瓜 lǎo yān guā ㄌㄠˇ ㄧㄢ ㄍㄨㄚ 北平方言。指菜瓜。 |